• New
Цена по запросу

Начнём неделю с небольшого анонса о том, что скоро будет доступен наш новый сорт «Salt & Cherry», своеобразная интерпретация стиля гозе. 
Исторический сорт Гозе, традиционно приготовляемый из ячменного, пшеничного и кислого солодов и приправляемый кориандром, получил своё название от одноимённой реки в городе Гослар (Goslar) на востоке современной Нижней Саксонии, расположенной в 160 км к западу от Лейпцига. Гозе получил широкое распространение в середине XVIII века по всему региону в подножьях Гарца (Harz). Благодаря повышенному количеству солей в местной воде, Гозе — не просто кислый эль, но умеренным солоноватыми оттенками. 
Для приготовления нашего сорта мы также использовали вишнёвый сок, чтобы придать пиву яркий алый цвет и уравновесить кислые тона. Аромат получился лёгким лимонно-гранатовым, а вкус – мягким и освежающим с уверенным, но не доминирующим солёно-кислым профилем и с тонким фруктовым завершением. 
Итак, 
Salt & Cherry 
Gose/ Гозе 
Алк. 6,0% об. | ЭНС 13,5 % | IBU 30

В наличии
Цены указаны для физических лиц. Запросить цены для юр. лиц
  • 6,0%Крепость
  • 0,5 лОбъем
  • БутылкаТара
  • 13,5%Плотность
  • БутылкаТипТары
  • 2Статус наличия
comments powered by HyperComments