• New
Цена по запросу

И снова о новинках. На повестке дня пивоварня «Hop Head» со своим сортом под названием «Coconut Head» 
American Imperial / Double Stout 
Алк. 11,0% об. | ЭНС 24 % | IBU 70 
Авторское описание таково: 
«С добавлением обжаренной кокосовой стружки и дубовой щепы, вымоченной в бурбоне Makers Mark. Сварен совместно с Cool Head Brew пивоварней из Финляндии. Очень плотное и маслянистое тело, ярко выраженный вкус кокоса, очень мягко и сбалансированно». 

Стоит сказать пару слов и пивоварне «Cool Head Brew». Сами о себе финские пивовары говорят следующее: 
«Cool Head Brew - финская крафтовая пивоварня, основанная бразильским и двумя финскими продовольственными экономистами из Хельсинского университета. Наша пивоварня находится в Туусуле, примерно в 30 километрах от Хельсинки, прямо у источника самой чистой воды в мире. 
Пиво, которое мы варим, - это то, что нам самим нравится пить. Процесс его создания - это всегда сочетание различных аспектов жизни, со всего мира. Культурные столкновения, вдохновения от природы, различных кухонь, винокурен, коктейлей - все сливается воедино во имя чего-то уникального. 
Cool Head Brew – это всё о том, что касается крутизны. Никаких правил для творчества, никаких границ, никаких сожалений. Оставайтесь крутыми, попробуйте Cool Head!» 
В Туусуле проживает около 38 000 человек, сам городок основан в 1643 году, в этом городе родились поэт, прозаик и драматург Эйно Лейно и сновоположник реалистической литературы на финском языке Алексис Киви. По соседству в трёх километрах находится пивоварня Maku Brewing. 
Началось всё с того, что бразилец Клебер Гонсалвес (Cleber Goncalves), бакалавр Хельсинкского университета прочитал книжку «How to Brew», затем вступил в сообщество «Viikki Brewing Society», созданное в 2013 году при кампусе университета. Осенью 2015 года Клебер успел поработать на пивоварне «Kuninkaankartanon Panimo», основанной в 1995 году сельскохозяйственным институтом в Мустиале (Mustiala). В этом же году в Туусуле было найдено место под собственную пивоварню. В начале 2016 года Клебер взял в компаньоны Петтери Хяннинена (Petteri Hänninen), университетского однокашника, у которого также уже был опыт работы на пивоварнях Kuninkaankartano и Malmgård's Brewery. Разрешения на деятельность «Cool Head» были получены в феврале 2016 году, а первое пиво было представлено публике в заведении «One Pint Pub» 27 апреля. А затем к ним присоединился Пиетари Круус (Pietari Kruus), председатель сообщества «Viikki Brewing Society». 
И вот теперь мы можем попробовать результат их коллаборации с Хоп Хэдом.

В наличии
Цены указаны для физических лиц. Запросить цены для юр. лиц
  • 11%Крепость
  • 0,5 лОбъем
  • БутылкаТипТары
  • 24%Плотность
  • БутылкаТара
  • 2Статус наличия
comments powered by HyperComments