On the Bones / Токсовская Сидрерия
Цена по запросу

Название и иллюстрация для Токсовского трамплина придуманы в сотрудничестве с командой I Believe Bar в мае 2014 года. Исходный вариант — тогда ещё сваренный в домашних условиях — стал первым пивом On The Bones, которое разливалось из крана в баре. Кстати, этот самый кран в I Believe был на тот момент в числе немногих в российских пивных заведениях, отведенных специально под крафтовые сорта.

Как сообщалось тогда в анонсе: “Долго делали и быстро выпьем”. За несколько часов, пока не закончился единственный кег того пива, мы получили сильное ускорение от благодарной публики и до сих пор, в общем, продолжаем полёт. А вот приземление некоторых особо старательных дегустаторов, по их словам, было довольно жестким и непредсказуемым.

Ещё один вариант “Токсовского трамплина” был сварен для III Фестиваля домашнего пива в Санкт-Петербурге в сентябре 2015 года. По сравнению с домашними версиями IPA в контрактной варке, для которой мы созрели в декабре 2015, изменены сорта хмеля и характеристики — увеличилась крепость и плотность. Показатель IBU также вырос до 105 единиц, но уклон в солодовую сторону при этом сохранен. В аромате на этот раз преимущество за хвоей, цитрусами и северными ягодами.

 
 
Алкоголь (ABV): 7
Горечь (IBU): 105
Начальное сусло (OG): 17
В наличии
Цены указаны для физических лиц. Запросить цены для юр. лиц
  • On the Bones / Токсовская СидрерияПивоварня
  • American IPAВид пива
  • 7,0%Крепость
  • 30 лОбъем
  • КегТипТары
  • Токсовский ТрамплинНаименование
  • 17%Плотность
  • РоссияСтрана
  • КегТара
  • 2Статус наличия
comments powered by HyperComments