• New
Василеостровская Пивоварня
Цена по запросу

Начнём издалека. 
Первый американский пейл-эль с хмелем Cascade был сварен Фрицем Мейтегом (Fritz Maytag) на пивоварне «Anchor Steam Brewing Company» в Сан-Франциско 18 апреля 1975 года в ознаменование двухсотлетней годовщины «Скачки Ревира» («Paul Revere’s ride»). 
В ночь с 18 на 19 апреля 1775 года, накануне сражений при Лексингтоне и Конкорде, Ревир верхом проскакал к позициям повстанцев, чтобы предупредить их о приближении британских контингентов, благодаря чему патриоты успели подготовиться к встрече с королевскими войсками. В Лексингтоне Пол Ривел также предупредил Джона Хэнкока и Сэмюэла Адамса, главных бунтовщиков Массачусетса, о необходимости бежать. 
Ревир стал национальным героем, а его подвиг был воспет американским поэтом Генри Лонгфелло в стихотворении «Скачка Пола Ревира». (Henry Wadsworth Longfellow, «Paul Revere's Ride» (1860 г.)). 
Поэтому пиво совсем неслучайно получило своё название «Liberty Ale» (5,9 % об. алк., IBU 47). 
Годом позднее в октябре1976 года в городе Сонома (Sonoma) в Калифорнии Джек МакОлифф (Jack McAuliffe) совместно со своими компаньонами Сьюзи Штерн (Suzy Stern), и Джейн Циммерман (Jane Zimmerman) создал пивоварню под названием «New Albion», которая сейчас считается первой крафтовой пивоварней Америки. Тогда под впечатлением от шотландский элей и Liberty Ale от пивоварни «Аnchor» он сварил свой «New Albion Ale» (6,0 % об. алк., IBU 30) тоже с хмелем Cascade. Пивоварня просуществовала всего 6 лет, а в 2013 году сорт «New Albion Ale» был возрождён на мощностях «Boston Beer Company». 
Но самым иконическим APA’ем почему-то считается «Sierra Nevada Pale Ale» (5,6 % об. алк., IBU 38), который был выпущен в марте 1981 года Кеном Гроссманом и Полом Камуси (Ken Grossman & Paul Camusi) на пивоварне «Sierra Nevada Brewing», основанной тоже в Калифорнии в городке Чико (Chico). В этом сорте помимо хмеля Cascade пивовары также использовали Magnum и Perle на горечь. 
Итак, родиной АРА можно по праву считать Калифорнию, а под самим стилем подразумевают пейл-эль с американским хмелем. 
На повестке дня новинка от Василеостровской Пивоварни – АРА под лаконичным названием «АРА» и со следующими параметрами: Алк. 5,4% об. | ЭНС 12,5 % | IBU 35. 
И в качестве сухого охмеления тут заявлен хмель Mosaic. 
Уже на нашем складе в ожидании заказов. 
#crazycraft #vpspb #василеостровскаяпивоварня

В наличии
Цены указаны для физических лиц. Запросить цены для юр. лиц
  • Василеостровская ПивоварняПивоварня
  • 4.5%Крепость
  • 0,5 лОбъем
  • БутылкаТара
  • 12,5%Плотность
  • БутылкаТипТары
  • 2Статус наличия
comments powered by HyperComments