У нас в стране культура потребления пива находится еще на стадии формирования. В Европе знают с чем его лучше сочетать - например, светлый эль с жареным мясом, классический лагер с сыровяленой ветчиной или даже темный карамельный стаут с шоколадным десертом. Но уже сейчас мы наблюдаем развитие пивной культуры в России, благодаря росту популярности крафтовых сортов, росту безалкогольного пива.
Давайте разберемся, что же такое пивная культура, и как ее развивать.

- Главная тенденция - это превращение пива из массового напитка в продукт для ценителей.

- Нельзя выбрать одну закуску для всех сортов. Под каждый сорт подходят определенные виды блюд. Так к горькому светлому пиву подходит твердый соленый сыр, к вишневому - свежий козий сыр, к классическому лагеру - салаты и рыбные блюда, к пилзнеру - стейки.

- Не рекомендуется смешивать пиво с другими алкогольными напитками.
Важно соблюдать температурные режимы: для полноты вкуса он должен быть от +6 до 12 °C °C в зависимости от стиля.

- Пить пиво из бутылки или банки - дурной тон. Напиток раскрывает себя в специальном бокале.

- Понятие “пивная культура” - довольно обширное. Это мир, достаточно богатый и знаниями, и традициями. Пиво - социальный напиток. Любители пробуют разные стили, разные сорта, интересуются, как их употреблять, чем закусывать, как они были произведены. Это перестает быть только утолением жажды или желаним напиться, и превращается в историю.

Надеемся, что вы пьете пиво правильно. И правильно подаете его гостям.

Для заказов: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

тел.  +7 (812) 240-10-40